用意したのは、3種類のベルト 一般食品用ベルト F1100(非付着無し) 非付着性ベルト F2100 非付着&異物混入対策に最適なF2601(ミスタークックザブルー) 対するはベトベト食品代表、名古屋名物ういろう!!いざ決戦! |
F1100の上にういろう(抹茶味)を置き、箸で持ち上げてみると… ベルトにういろうが付き、なんとベルトごと持ち上がってしまいました。 凄まじい粘着力!! そして、ベルト表面にはベトベトも残ってしまいました。 |
次にF2100の上にういろう(さくら味)を置き、箸で持ち上げると… なんと!!ベルトに付着無く、きれいに取れました!! これならベルト表面もキレイに保てるので安心ですね。 |
最後はF2601(ミスタークックザブルー) こちらもきれいに取る事が出来ました!! ミスタークックザブルーは、ベルト表面が青色の為、昨今大きな問題になっている、異物混入対策にも最適です。 ※自然界には青色の食品が存在しないらしいですよ!! |
今回の検証で、非付着性のベルトはういろうの様な粘りの強い物でも本当にくっ付きませんでした。 更にブルーベルトを使用すれば異物混入対策もバッチリ!! 実験後、ういろうは美味しくいただきました。ごちそう様でした! |